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Die Landpartie Radeln und Reisen
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Reiseleiter und Mitarbeiter der Landpartie berichten von ihren Erlebnissen...
von: Christiane Regge am: 26.11.2019
Rezept: Glühwein selber machen

Rezept: Selbstgemachter Glühwein

Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne Glühwein? Wenn es draußen schön kalt ist, wärmt uns der Glühwein von innen. Hier kommt ein Rezept, wie man einen leckeren Glühwein ganz einfach selbst herstellen kann.

Zutaten:

  • 1 Flasche trockenen Bio-Rotwein (z. B. Spätburgunder)
  • 1 Bio-Orange (oder Zitrone) in Scheiben
  • 2 Stangen Zimt
  • 2-3 Gewürznelken
  • 2-3 EL Zucker, Honig oder alternativ Agavendicksaft
  • optional: Vanilleschote

 

Zubereitung:

Erwärmen Sie den Rotwein in einem großen Topf auf mittlerer Stufe. Der Rotwein darf nicht kochen, denn sonst verdampft der Alkohol.

Die restlichen Zutaten während des Erwärmens hinzufügen. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und das Ganze inklusive allen Zutaten etwa eine Stunde ziehen lassen.

Vor dem Servieren den Glühwein erneut erwärmen und durch ein Sieb gießen.

Und dann mit Nachbarn, Freunden und Familie genießen!

Christiane Regge
Christiane Regge

seit Januar neu im Marketing der Landpartie. Sie kümmert sich unter anderem um den Social-Media- und Internetauftritt.


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