Die Landpartie Radeln und Reisen
Radreise-Blog

Atayef sind gefüllte Pfannkuchen mit Puddingcreme und Zuckersirup. Im arabischen Ländern zählt es zu den absoluten Dessert Klassikern und erfreut sich großer Beliebtheit. Unsere liebe Praktikantin Manar hat sich extra die Mühe gemacht und für uns die leckere Süßspeiße zubereitet. Dieses tolle Rezept wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten:

Die originale Bleder Cremeschnitte aus süßer Puddingcreme und luftig lockerem Blätterteig ist wohl das süßeste Nationalgericht Sloweniens. Die aus 4 Schichten bestehende Cremeschnitte wurde 1953 im Hotel Park in Bled entwickelt und erfreut sich seither großer Beliebtheit. Dieses Geschmackserlebnis wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten.

Bayern, Böhmen und das Bier. „Wo man Bier braut, da lässt sich’s gut leben“...

»La douceur de vivre« – das süße Leben – findet man hier am Fuße der Steilküste von Les Eyzies de Tayac in der Dordogne.

Diese Woche haben wir das 10-jährige Jubiläum unserer lieben Kollegin Esther Fiedrich gefeiert und möchten Ihnen unsere langjährige und geschätzte Mitarbeiterin gerne einmal persönlich vorstellen:

Hier kommt das Rezept zu Helgas Apfelkuchen.

Warum man Silvester unbedingt mal an der Nordsee verbringen sollte? Joanne Sander muss nicht lange überlegen. »Hier kann man sich einmal richtig durchpusten lassen und der frische Wind begleitet einen direkt ins neue Jahr«, so die Reiseleiterin und Landschaftsökologin, »außerdem ist in Ostfriesland alles etwas entspannter und nicht so hektisch wie in den größeren Städten. Dazu kommt eine besondere Art von Stille, die ich gar nicht in Worte fassen kann.«

Rezept: Ofenkürbis mit Feta