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Die Landpartie Radeln und Reisen
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Reiseleiter und Mitarbeiter der Landpartie berichten von ihren Erlebnissen...
von: Maximilian Kück am: 26.02.2021
Rezept:„Betifur“ arabische Keckse

Zum Abschied an ihr Praktikum bei der Landpartie, hat unsere liebe Manar selbstgemachte „Betifur“ mitgebracht. Hm. Super Lecker!

..und so gehts:

 

Zutaten

1 kg Mehl

250 g Puderzucker

500 g Butter

1/2 Packung Backpulver

2 Packungen Vanillezucker

2 Eier

 

Zusätzlich:

Marmelade

Blockschokolade

Nüsse je nach Wahl( gemahlene Pistazien, gehackte Mandeln, Kokosraspeln, Streusel etc.)

 

Zubereitung:

Alle Zutaten gut zu einem Teig verkneten. Die Kekse ausstechen und auf ein Backblech ohne Backpapier backen bis der Boden leicht goldbraun wird.

Die Kekse dürfen nicht zu dunkel werden. Die Kekse abkühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und aufeinander klappen.

Anschließend zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tunken und in die Nüsse nach Wahl wälzen. Fertig!

Rezept:„Betifur“ arabische Keckse
Maximilian Kück
Maximilian Kück

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